鰻のフェイク品「うな次郎」の鰻風丼を食べた
魚のすり身等を原料にした、鰻に似せた商品「うな次郎」(一正蒲鉾)をスーパーのダイエーで見かけたので買って食べてみた。
見た目は良く出来ていて美味しそう。でも、鰻ではないな、とわかるような見た目。
裏もちゃんと皮みたいに見えるよう工夫されている。
味の方も、食べて鰻と勘違いする人はいないだろう。
言ってみれば、物凄く柔らかい蒲鉾みたいな感じの味。
でも、食べてみるとなかなか美味しい。
特に山椒とかなりマッチする風味になっている(山椒の小袋も付属している)。
大きな期待を抱いて食べるとがっかりするかもしれないが、自分は結構好きになった。
ただ、問題は値段だろう。
確か300円程度だったと思うが、これなら後100円足せばハモの切り身か穴子が買えるので、それを自分で蒲焼き風に焼いたら、丼が簡単にできる。
150円なら喜んで買うけど、300円だとリピはどうかな、という感じがする。
味の方も、カニ蒲鉾なんかは、下手な本物のカニよりも美味しいので、それに匹敵するくらいに改良していけば、きっとヒット商品になると思う。
他社も追随して似たような商品をどんどん出して欲しい。
一正蒲鉾 うなる美味しさ うな次郎55g×2枚入(たれ・山椒付) |
追記 他社もすでに鰻風味の蒲鉾を商品化していた。メーカーはスギヨで商品名は「うなかま」
詳しくは下記ページで。
スギヨ うなかま まとめ買いセットうなぎ風焼蒲うな蒲ちゃん（6パック入り）【10P23Apr16】 |
