寿がきやの台湾ラーメンを食べてみた
スーパーで台湾ラーメンを発見したので購入して食べてみた。
麺はかなり細い。スープは粉末と液体の2種類。
味としては麻婆豆腐にちょっと似てるかなと思ったが、食べているうちに心地良い辛味が続くところが違っている。
この辛さが台湾ラーメンの人気の秘密ということが、これを食べてわかった。
この絶妙な辛味がとても心地がよく、食べた後、頭がシャキッとしてきた。
やみつきになりそうな心地よい辛さで、また食べたいと思った。
価格も130円程度なので、気軽に食べられる。
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