魚のすり身等を原料にした、鰻に似せた商品「うな次郎」(一正蒲鉾)をスーパーのダイエーで見かけたので買って食べてみた。 見た目は良く出来ていて美味しそう。でも、鰻ではないな、とわかるような見た目。 裏もちゃんと皮みたいに見えるよう工夫されている…
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