旭川醤油 ラーメンや天金の袋入りインスタント麺(藤原製麺)を見つけたので、購入して食べてみた。 食べるまではただの醤油ラーメンかと思っていたら、豚骨でだしをとっているので、見た目は醤油ラーメンでも、とんこつ風の味わいもあって、濃厚な風味。 感想…

近所の某店で北海道セールをやっていて、月見軒の札幌味噌ラーメンのインスタント麺を売っていたので購入してみた。 製造者は藤原製麺。 味の方はかなりあっさりしていて、言われなければ味噌ラーメンとはわからないと思う。 でも、癖のない味で誰でも食べら…

先日、セブンイレブンに行ったら、博多一風堂のとんこつラーメンが箱入りになったものを売っていたので、購入して食べてみた。 麺は細い。 作っているのは日清食品、価格は税込み170円。 麺をゆがく時間が1分半と短いのも、すぐに食べられるのでとてもいい。…

セブンイレブンで和歌山ラーメンの有名店、井出商店のインスタント袋麺が販売されていたので購入して食べてみた。 価格は税込み127円。 製造者は下記写真の通り、北海道の藤原製麺。 中に入っているのは、細麺の乾麺と液体スープ。 本生熟成乾燥麺と袋に書い…

近所のスーパーで、マルチャンの「珍々亭 油そば」を見つけた。 これまで、店で油そばを食べたことが無かったので、試しに買ってみた。 珍々亭は東京の武蔵境にある油そばの元祖のお店で、1957年から油そばをメニューに出しているとのこと。 麺はノンフライ…

スーパーで台湾ラーメンを発見したので購入して食べてみた。 麺はかなり細い。スープは粉末と液体の2種類。 味としては麻婆豆腐にちょっと似てるかなと思ったが、食べているうちに心地良い辛味が続くところが違っている。 この辛さが台湾ラーメンの人気の秘…

スープは魚介系は入っていないようだ。 麺は確かに生麺っぽい見た目と味わい サッポロ一番 頂 醤油味は、スタンダードな醤油ラーメンが味わえる感じ。 麺はノンフライメンなのかどうか、ちょっとよくわからない。 でも、食感は油揚げ麺ではなく、生麺っぽい…

サッポロ一番 グリーンプレミアム 0（ゼロ） 醤油ラーメンを購入した。 中身はスープと麺のみ スープ 少し麺を煮過ぎてしまった。 このラーメンは焼きあご、瀬戸内産煮干、国内産地鶏のだしを使っているということで、普通のインスタントの醤油ラーメンと少…

サッポロ一番 グリーンプレミアム 0（ゼロ） 鴨だしうどんをスーパーで見かけて購入 中身は麺とスープと七味唐辛子。 汁はちゃんと鴨のエキスを使っている。 味は普通においしい。特にスープはやはり美味い。全部飲み干したくなる欲望にかられた。 麺も適度…

サッポロ一番 グリーンプレミアム 0（ゼロ） （だしのきいた）海鮮ラーメンを近所のスーパーで見かけて購入。 ノンオイルスープ、ノンフライ麺、コレステロール０(ゼロ)、スープにはチキンとポークをベースに、北海道産ほたてと北海道産昆布のだしを加えたと…