博多一風堂のラーメン(セブンゴールドの箱入り)を家で食べた

先日、セブンイレブンに行ったら、博多一風堂のとんこつラーメンが箱入りになったものを売っていたので、購入して食べてみた。

麺は細い。

作っているのは日清食品、価格は税込み170円。

麺をゆがく時間が1分半と短いのも、すぐに食べられるのでとてもいい。

出来上がったのはラーメンは以下のような感じ。

味はあっさりとしていて癖がない。老若男女、誰でも食べられるという感じの味。

もう少し癖があってもいいかな、と思ったが、これのスープを飲まないで冷蔵庫にとっておいて、業務スーパーで売っているような20円程度の中華麺と共に煮て食べると、かなり美味しかった(下記写真)。

うまくやれば、2回くらい替え玉できそうなので、意外に経済的なインスタントラーメンかもしれない。

セブンゴールド　一風堂　白丸元味　博多とんこつ　箱　１１９ｇ

セブンイレブンの和歌山ラーメン 井出商店のインスタント袋麺を食べてみた

セブンイレブンで和歌山ラーメンの有名店、井出商店のインスタント袋麺が販売されていたので購入して食べてみた。

価格は税込み127円。

製造者は下記写真の通り、北海道の藤原製麺。

中に入っているのは、細麺の乾麺と液体スープ。

本生熟成乾燥麺と袋に書いてあるので、ノンフライ麺なんだろう。

スープは醤油豚骨風味と書いてある。

できあがった和歌山ラーメンは下記写真のような感じ。

食べてみた感想といえば、麺もスープも美味しかった。

井出商店は和歌山の実店舗も訪れたことがあるが、実店舗の方がスープがやや濃厚だったかも、という気はしたが、この袋麺はなかなか上手く再現されている。

とんこつといってもとんこつ味がこってり感じられるのではなく、意外に味はさっぱりとしてしつこくない。

麺もゆがく前は細いが、火が通るとちゃんとした太さになる。

127円でこの味ならば十分満足できる。

ここしばらく、ラーメン屋に関しては価格が高すぎて、そのお金でちゃんとした立ち飲み屋や、機械でなく手で握る格安寿司が食べれるので、最近は、そういうところばかり行っていた。

しかし、セブンイレブンならば、100円台でいろいろな名店のラーメンが食べられので、これからはセブン買ってラーメンは家で味わうことにした。

ファミリーマートのチーズインハンバーグが思ったよりおいしかった

晩御飯を作るのがめんどくさいと感じる日があったので、その日はファミリーマートで色々買って夕食にすることにした。

その、購入したものの中で予想外に美味しいと感じたのが、チーズインハンバーグ。

価格は税込み135円と安い。

しかしその味は某ファミリーレストランのチーズ入りハンバーグよりもかなり美味しいと感じた。

これを食べたらファミレスでハンバーグを食べるのは馬鹿らしいと思った。

ファミマでこれを買ってきて、家で食べてるほうがおいしいし、節約にもなるのでずっといい。

マルチャン 珍々亭 油そばを食べてみた

近所のスーパーで、マルチャンの「珍々亭 油そば」を見つけた。

これまで、店で油そばを食べたことが無かったので、試しに買ってみた。

珍々亭は東京の武蔵境にある油そばの元祖のお店で、1957年から油そばをメニューに出しているとのこと。

麺はノンフライ、ゆがく前は細く見えるが、 煮るとしっかりした太さになり、美味しい。

たれをかける前の麺の感じ。

たれをまぶしたところ。

味の方は、率直に美味しかった。特に麺が美味しかった。

油そばは麺の味が重要なんだろうなと思った。

たれは濃いめのラーメンスープに油が混ざったような感じで、こちらも美味しかった。

ラーメン屋に行かずに元祖の油そばが低価格で味わえたので、満足度は高い。

今回はやらなかったが、次はたれに酢を混ぜて食べてみようと思う。

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セブンイレブンの格安ワイン税込み408円のANDES KEEPER(アンデスキーパー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml)を飲んでみた

夜中に急にワインが飲みたくなって、近所のセブンイレブンに駆け込んだら、税込み408円の赤ワイン、ANDES KEEPER(アンデスキーパー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml)を発見した。

一晩飲むには十分なので買ってみた。

チリ・セントラルヴァレー産で、アルコール度数も13.5度ある。

味はそれほど期待していなかったがまあまあいける。

スーパーとかの安いワインよりはおいしいかもしれない。

今後格安のワインが飲みたい時は、セブンイレブンに行けばいいと思った。

豚の軟骨を圧力鍋なしで料理してみた

近所のスーパーで時々、豚の軟骨(バイカ)を見かけて気になっていた。

どういう味がするのか、好奇心があったので買ってみた。

豚の軟骨は、圧力鍋で煮るのが一般的な料理法のようだが、自分には圧力鍋を持っていない。

それで、普通の鍋で煮込んでみた。

50分ほど煮たら、下記写真のようになった。

味の方はかなりおいしい。角煮のような感じだが、もっと身が締まっていて、旨味があるような気もする。

ただ、この程度の調理時間では、軟骨は全く固いままで食べられない。

しかし、肉の部分を食べるだけなら、50分も煮る必要はない。20分も煮れば十分だと思う。

それでも、肉の部分が多いので、損した感じがしない。たぶん、全体の6割程度は肉の部分ではないか、と思う。

だから、100g、60円程度で買えるなら、軟骨の部分は捨てても割に合うと思う。

その後、残った豚軟骨を煮て食べてみたが、やはり普通に鍋で柔らかくするには8時間程度かかるようだ。

そこまでやる気にならないので、軟骨の部分は諦めて捨てた。

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カルビーポテトチップスうなぎの蒲焼味を食べてみた

先日、ドンキホーテに行ったら、カルビーポテトチップスのうなぎの蒲焼き味が68円で大量に積んでいた。

味の方はあまり期待していなかったが、食べれればいいわ、という感じで試しに買ってみた。

しかし、食べてみたら本当にうなぎの味がしてなかなか美味しかったのでびっくりした。

鰻だけでなく、山椒も使用しているので、山椒のピリッとした感じも食べた後に感じられる。

東海の味と書いてあるので、名古屋近辺で販売してるのかどうかは知らないが、またもう一度食べてみたいと思える味だった。

土用の丑の日に合わせて売ってみれば、結構売れるんじゃないかという気がした。